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[行業信息]風淋室——食品凈化車間的“安全衛士”[ 2014-07-14 15:00 ]
風淋室——食品凈化車間的“安全衛士”, 風淋室是一種通用性較強的局部凈化設備,安裝于潔凈室與非潔凈室之間。當人與貨物要進入潔凈區時需經風淋室吹淋,其吹出的潔凈空氣可去除人與貨物所攜帶的塵埃,能有效的阻斷或減少塵源進入潔凈區。風淋室/貨淋室的前后兩道門為電子互鎖,又可起到氣閘的作用,阻止未凈化的空氣進入潔凈區域。
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[行業信息]食品凈化車間建設的必要性[ 2014-07-03 17:27 ]
俗話說民以食為天、病從口入,可以看出食品的安全衛生是多么的重要,而要保障食品的安全衛生,食品凈化車間的建設必不可少,有了食品凈化工程車間,我們還必須做到:一是控制生產人員的規范化操作;二是控制外部環境污染(要建立相對較有潔凈度的操作空間。三是采購源頭杜絕有問題產品原料。
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[常見問題]食品車間凈化工程設備選購的要點是什么?[ 2013-08-29 10:50 ]
食品車間凈化工程擇設備時盡量選擇系列化、標準化的成熟設備,選用的設備要生產效率高、耗能低、結構緊湊、占有空間及地面小、操作勞動強度低、維修清洗方便、安全可靠;設備的結構應合理,所用材料能適應各種工作條件。食品凈化車間所選設備的材質、結構等要滿足國家及行業標準及規范的要求,要根據企業需要通過的食品安全生產認證的相關要求來配置設備。
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